Nach der Weihnachtspause starteten wir mit unserer Workshop-Reihe
DER GESCHMACK MEINER OMA.
Rezepte unserer Großmütter und
den Geschmack unserer Kindheit,
das wollen wir uns ins Gedächtnis und in die Kochtöpfe holen.
Im Jänner stand „Oma’s Suppenküche“ am Programm. Selbstgemachte Nudeln, klare und gebundene Suppen, Bekanntes und Unbekanntes, wie zB. Ofentommerl, aus Oma’s Suppenküche haben wir beim 1. Workshop ausprobiert und mit Genuss verkostet.
Auf Wunsch kochten wir dann beim 2. Workshop glutenfreie Speisen. Alle Hobbyköche und -köchinnen waren mit Eifer dabei und freuten sich über die gelungenen Köstlichkeiten.
Eine Fortsetzung der Reihe ist schon in Planung.