Das
Jahr 2019 hat zwar schon volle Fahrt aufgenommen, aber ein
kurzer Rückblick muss noch schnell gemacht werden.
Anfang des Jahres hat uns Anna Piribauer, Mundartdichterin aus Wiener Neustadt, mit ihren herzerfrischenden Geschichten und Gedichten einen schönen Nachmittag beschert.
Am 8. April 2018 stand eine exklusive Betriebsbesichtigung beim Heurigen Schwertführer 47iger in Sooß auf dem Programm. Im Anschluss stärkten wir uns bei einer Heurigenjause. Natürlich durfte auch die Weinverkostung mit anschließendem Weineinkauf nicht fehlen.
Das Genussfestival im Stadtpark in Wien, am 11. Mai 2018, war dann eine weitere kulinarische Reise durch die verschiedenen Regionen Österreichs. Natürlich haben wir mit Freude die Angebote angenommen und verschiedene Spezialitäten verkostet.
Am 31. Mai 2018 besuchten wir das Erzählfestival in Bad Schönau. Unter dem Titel – „Wassermärchenkraft – Eine bewegte Reise“ nahmen wir an einer Fantasiereise teil und wurden sowohl künstlerisch als auch kulinarisch auf höchstem Niveau verzaubert.
Eine äußerst interessante Reise durch die Bucklige Welt machten wir am 23. Juni 2018. Begleitet und geführt wurden wir von Roman Lechner, Buchautor und Kenner der Buckligen Welt. Am Ende der kleinen Rundfahrt stand der Besuch beim BIO- Ziegenhof Mandl in Lichtenegg am Programm. Nach einer Besichtigung und Führung am Ziegenhof, konnten wir uns anschließend bei einem Verkostteller von der ausgezeichneten Qualität der Ziegenspezialitäten überzeugen. Natürlich wurde zum Schluss im hauseigenen Shop noch fleißig eingekauft.
Wir haben im Herbst 2018 den 1. Teil der 3-teiligen Sonderausstellung
„Warum isst die Welt, wie sie isst“ auf Schloss Hof besucht.
„Aus der Erde auf den Teller“ war das Motto der Veranstaltung. Im Vordergrund stand die Lebensmittelproduktion und was auf dem Weg aus der Erde bis auf den Teller alles passiert.
Der 2. Teil der Sonderausstellung – Vom Produzenten zum Konsumenten – steht im heurigen Jahr am Programm.
Unser handwerkliches Geschick beim Heukörbchen-Nähen stellten wir an einem schönen Spätsommertag im September, unter der Anleitung von Waltraud, unter Beweis. Nach ca. 4 Stunden konnten wir dann unsere wunderschönen „Werke“ stolz in Händen halten.
Beim „Rumtopf-Opening“ im November konnten sich die Gäste von der Qualität der Obsternte 2018 überzeugen und die „eingebrachte Ernte“ genießen.
Im November, kurz vor der Adventzeit, war dann unsere Küche für Sophia die große „Bühne“ bzw. Backstube. Teige wurden geknetet, gebacken und im Anschluss verziert. Die wunderschönen Ergebnisse, Lebkuchen, Zitronenkekse und ein Keks-Haus wurden dann gut verpackt mit nach Hause genommen.
